水 煮 比目魚
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延伸文章資訊
- 1味榮有機濕豆豉200g - PChome 24h購物
本商品規格: 有機濕豆豉. Organic Black Beans(Wet) □成分:有機黑豆(中國)、有機砂糖(巴西)、水、鹽、甘草 □內容量:200g □產地:台灣 □保存期限:2年
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有機濕豆鼓200g/罐(豆豉). 4711175005283. 採認證有機黑豆,有機蔗糖,海鹽,有機醬油,不含防腐劑、人工化學添加劑,七十年傳承手工製法,釀製而成. 定價NT$ 100.
- 4濕豆豉
濕豆豉 · 以安心黑豆為主要原料,古法釀造、天然發酵;適合蒸、煮、炒、調味。 · 主要原料:黑豆、糖、鹽、葵花油 · 【主廚的好料小廚房】 · 今天要來分享的料理是豆鼓蒸排骨.
- 5鹹香回甘的豆豉怎麼用?「拍、泡」2 招更入味! - 食譜自由配
一般來說,乾豆豉的味道比較鹹,使用前可以先泡水降低鹹度,同時釋放出香氣;而若想讓濕豆豉更香,料理前則建議浸泡米酒。 若覺得太鹹,可以先用清水洗過 ...